AŞPAZ
700 AZN- RegionBaku
- Age50 years
- GenderFemale
- Published onNovember 19, 2025
- Expires onDecember 19, 2025
- Full nameAfide Saleh Rzayeva
- Phone
- Email
Peşəkar yemək və xəmir məmulatları
hazırlanması
Xəmir yoğurma və formalaşdırma
texnikası
Peç və soba ilə işləmə bacarığı
Ət, toyuq, tərəvəz doğrama
texnikaları
Menyu planlaması və porsiya
hesablaması
Bişirmə dərəcələrinin düzgün
tənzimlənməs
Qida gigiyenası və təhlükəsizliyi
qaydaları
Saxlama (stok) və təravət nəzarəti
Tez və səliqəli işləmə bacarığı
Qida israfının azaldılması texnikaları
Müxtəlif yemək və mətbəx
avadanlıqlarından istifadə
14 ildən artıq müdəttdə müxtəlif
mətbəxlərdə çalışaraq yerli və türk
yeməklərin hazırlanması üzrə yüksək
səviyyəli bilik və bacarıqlar əldə
etmişəm.Mətbəxdə
dəqiqlik,gigineyaya ciddi riayət və
vaxtında xidmət prinsiplərinə
sadiqliyimlə tanınıram.Yeni
reseptlərin sınaqdan
keçirilməsi,menyu planlaması və
məhsuldar komanda işində uğurlu
təcrübəyə malikəm.Əsas məqsədim
hər müştərinin zövqünü
oxşayan,estetik və dad baxımından
mükəmməl yeməklər hazırlamaqdır